"Die Bedeutung des Apfels für die Gesundheit kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden".
Dr. pom. Speyer
 

	Apfelwein ist ein lokales bzw. regionales Getränk aus Hessen, das von Einheimischen in der Regel gut vertragen wird. Wenn jedoch Menschen aus anderen Kulturkreisen den Weg zum Stöffchen finden, geht es nicht immer gut aus.
	Der Kölner verzieht die Mundwinkel, der Hamburger rennt aufs Klo, während der Japaner Gefühle des Glücks erlebt, die er niemals mehr vergisst. Selten zeigen sich Fluch und Segen der Globalisierung so deutlich, wie beim Apfelwein.